Ratskeller Saarbrücken

Suppen

Flädlesuppe

klare Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

3,90 €

Grumbeersuppe

hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit Bauernbrotcroutons

4,60 €

Gemüsebrühe mit Grießklößchen

klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen und Schnittlauch

4,40 €

Salat

Ratskeller Salat

eine Komposition aus frischen Blattsalaten, Rohkostsalaten, frischen Tomaten, Gurken und Dressing nach Wahl. Dazu frisches Bauernbrot

11,60 €

Hauptgerichte

Heinz Tomato Ketchup 10ml

0,50 €

50,00 €/l, 0,01l

Delikatess - Mayonnaise 20ml

0,50 €

25,00 €/l, 0,02l

Die Schnitzel-Ecke

Das große Ratskeller Schnitzel

Schnitzel vom Schweinerücken mit knuspriger Bröselpanade in Butterschmalz gebraten, dazu rustikale Pommes

13,60 €

Schnitzel nach Jäger Art

Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit feiner Champignonsauce, dazu Kräuterkartoffeln

16,50 €

Saarbrücker Schnitzel

Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit zwei Spiegeleiern, Speckscheibe und Bratkartoffeln

17,90 €

Aus dem Ofen

Flammkuchen Klassisch

belegt mit Gewürzsauerrahm, knusprigen Speckwürfeln, Zwiebelringen und Schnittlauch

9,90 €

Vegetarischer Flammkuchen

mit Gewürzsauerrahm, Kirschtomaten, Ziegenkäse und Schnittlauch

10,90 €

Gebackene Folienkartoffel

mit würzigem Kräuterrahm und Beilagensalat

10,90 €

Vegane Gerichte

Penne (vegan)

Vollkorn Penne mit Spinat, Kokosmilch, Karottenstreifen und geschmorten Kirschtomaten

12,80 €

Gebratene Gnocchi (vegan)

mit knackigem Grillgemüse und Tomatensauce

13,80 €

Saarbrücker Leibgerichte

Knusprige Schweinehaxe

mit Dunkelbiersauce, Kartoffelklößen und Sauerkraut

15,90 €

Gefillde

mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße, dazu Sauerkraut und feine Speckrahmsauce

13,80 €

Saarschleife

Lyonerring von Petermann auf herzhaften Bratkartoffeln und Salatgarnitur

13,80 €

Beilagen

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

4,00 €

Wirtshaus Pommes

3,50 €

Beilagensalat

3,50 €

Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahnehaube (ohne Rosinen nicht möglich)

4,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Apfelmus (ohne Rosinen nicht möglich)

7,90 €

Hausgemachte Getränke

Zitronen-Eistee 0,2l

2,90 €

14,50 €/l, 0,2l

Pfirsich-Eistee 0,2l

2,90 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 14,50 €/l, 0,2l

Zitronen-Limonade 0,2l

2,90 €

14,50 €/l, 0,2l

Cranberry-Ingwer-Limonade 0,2l

2,90 €

14,50 €/l, 0,2l

Alkoholfreie Getränke

Red Bull 0,25l

3,00 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, 0,25l

7Up 1,0l

3,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 3,00 €/l, 1,0l

Pepsi Cola 1,0l

3,00 €

Enthält Koffein (38,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 3,00 €/l, 1,0l

Mineralwasser 1,0l

2,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 2,00 €/l, 1,0l

Bübele Weizen Alkoholfrei 0,5l

3,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Radeberger Pils 0,33l

2,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l

AUXERROIS trocken 0,75l

die wohl typischte saarländische Rebsorte: die Hälfte der bundesweiten Anbaufläche befindet sich in der Gemeinde Nennig, Körperreich und gefällig mit einer feiner Blume und einem typischen, zart-fruchtigen Aroma

16,90 €

13% vol, 22,53 €/l, 0,75l

JP. Chenet Rose 0,25l

4,80 €

13% vol, 19,20 €/l, 0,25l

JP. Chenet Weißwein 0,25l

4,80 €

12% vol, 19,20 €/l, 0,25l

JP. Chenet rot Cabernet Syrah 0,25l

4,80 €

13% vol, 19,20 €/l, 0,25l

Online Essen bestellen

Kontakt

Ratskeller

Info