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Suppen
Flädlesuppe
klare Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
5,20 €
Grumbeersuppe
hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit Bauernbrotcroutons
5,80 €
Gemüsebrühe mit Grießklößchen (vegan)
klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen und Schnittlauch
6,20 €
Salat
Ratskeller Salat
eine Komposition aus frischen Blattsalaten, Rohkostsalaten, frischen Tomaten, Gurken und Dressing nach Wahl. Dazu frisches Bauernbrot
15,20 €
Die Schnitzel-Ecke
Das große Ratskeller Schnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken mit knuspriger Bröselpanade in Butterschmalz gebraten, dazu rustikale Pommes
16,00 €
Schnitzel nach Jäger Art
Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit feiner Champignonsauce, dazu Kräuterkartoffeln
17,50 €
Saarbrücker Schnitzel
Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit zwei Spiegeleiern, Speckscheibe und Bratkartoffeln
20,50 €
Aus dem Ofen
Gebackene Folienkartoffel
mit würzigem Kräuterrahm und Beilagensalat
12,90 €
Vegane Gerichte
Penne (vegan)
Vollkorn Penne mit Spinat, Kokosmilch, Karottenstreifen und geschmorten Kirschtomaten
14,00 €
Gebratene Gnocchi (vegan)
mit knackigem Grillgemüse und Tomatensauce
15,80 €
Saarbrücker Leibgerichte
Knusprige Schweinehaxe
mit Dunkelbiersauce, Kartoffelklößen und Sauerkraut
21,00 €
Beilagen
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
4,00 €
Wirtshaus Pommes
3,50 €
Beilagensalat
4,00 €
Saucen + Dips
Heinz Tomato Ketchup 10ml
0,50 €
50,00 €/l, 0,01l
Delikatess - Mayonnaise 20ml
0,50 €
25,00 €/l, 0,02l
Dessert
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus (ohne Rosinen nicht möglich)
8,40 €
Hausgemachte Getränke
Zitronen-Eistee 0,2l
2,90 €
14,50 €/l, 0,2l
Pfirsich-Eistee 0,2l
2,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 14,50 €/l, 0,2l
Zitronen-Limonade 0,2l
2,90 €
14,50 €/l, 0,2l
Cranberry-Ingwer-Limonade 0,2l
2,90 €
14,50 €/l, 0,2l
Cocktails
Prinz Himbeer Mojito 0,5l
mit Himbeerschnaps 40 % , Himbeeren, Lime, Minze, Limettensaft, Eis und Zitronenlimonade
10,00 €
40,0% vol, 20,00 €/l, 0,5l
Big Ben 0,5l
mit Vodka 37,5%, Peachtree 16%, Apricot Brandy 20 % , Mango-Sirup, Zitrone, Eis Ananas, Maracuja und Kirsche
12,00 €
38% vol, 24,00 €/l, 0,5l
Melonen Caipirinha 0,5l
mit Bols Melone 17% 1, Cachaça, Lime, Rohrzucker, Limetten, Maracuja und Eis
10,00 €
17% vol, 20,00 €/l, 0,5l
Sex on the Beach 0,5l
mit Vodka 37,5%, Peachtree 16%, Zitrone, De Kuyper Grenadine, Orange, Cranberry und Eis
10,00 €
38% vol, 20,00 €/l, 0,5l
Long Island 0,5l
mit Tequila, Vodka 38%, Rum 37,5%, Triple Sec 22%, Gin 37,5%, Lime, Zitrone, Eis, Lemon und Cola
12,00 €
38% vol, 24,00 €/l, 0,5l
Black Tea Mojito 0,5l
mit Pampero Especial 40%, Earl Grey, Zuckersirup, Lime und Minze
12,00 €
40,0% vol, 24,00 €/l, 0,5l
Moscow Mule 0,5l
mit Vodka 37,5%, Lime, Schweppes Ginger B und Gurke
10,00 €
38% vol, 20,00 €/l, 0,5l
Virgin Himbeer Margarita 0,5l
mit Lemon, Lime, gefrorenen Himbeeren, Himbeer Sirup und zerstossenem Eis
10,00 €
20,00 €/l, 0,5l
Alkoholfreie Getränke
Red Bull 0,25l
3,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, 0,25l
die wohl typischte saarländische Rebsorte: die Hälfte der bundesweiten Anbaufläche befindet sich in der Gemeinde Nennig, Körperreich und gefällig mit einer feiner Blume und einem typischen, zart-fruchtigen Aroma