RATSKELLER SAARBRüCKEN
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Die Schnitzel-Ecke
Aus dem Ofen
Vegane Gerichte
Saarbrücker Leibgerichte
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Beliebte Gerichte
Suppen
Salat
Hauptgerichte
Die Schnitzel-Ecke
Aus dem Ofen
Vegane Gerichte
Saarbrücker Leibgerichte
Beilagen
Dessert
Hausgemachte Getränke
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Beliebte Gerichte
13,60 €
Das große Ratskeller Schnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken mit knuspriger Bröselpanade in Butterschmalz gebraten, dazu rustikale Pommes
17,90 €
Saarbrücker Schnitzel
Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit zwei Spiegeleiern, Speckscheibe und Bratkartoffeln
16,50 €
Schnitzel nach Jäger Art
Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit feiner Champignonsauce, dazu Kräuterkartoffeln
Suppen
3,90 €
Flädlesuppe
klare Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
4,60 €
Grumbeersuppe
hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit Bauernbrotcroutons
4,40 €
Gemüsebrühe mit Grießklößchen
klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen und Schnittlauch
Salat
11,60 €
Ratskeller Salat
eine Komposition aus frischen Blattsalaten, Rohkostsalaten, frischen Tomaten, Gurken und Dressing nach Wahl. Dazu frisches Bauernbrot
Hauptgerichte
0,50 €
Heinz Tomato Ketchup 10ml
50,00 €/l, 0,01l
0,50 €
Delikatess - Mayonnaise 20ml
25,00 €/l, 0,02l
Die Schnitzel-Ecke
13,60 €
Das große Ratskeller Schnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken mit knuspriger Bröselpanade in Butterschmalz gebraten, dazu rustikale Pommes
16,50 €
Schnitzel nach Jäger Art
Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit feiner Champignonsauce, dazu Kräuterkartoffeln
17,90 €
Saarbrücker Schnitzel
Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit zwei Spiegeleiern, Speckscheibe und Bratkartoffeln
Aus dem Ofen
9,90 €
Flammkuchen Klassisch
belegt mit Gewürzsauerrahm, knusprigen Speckwürfeln, Zwiebelringen und Schnittlauch
10,90 €
Vegetarischer Flammkuchen
mit Gewürzsauerrahm, Kirschtomaten, Ziegenkäse und Schnittlauch
10,90 €
Gebackene Folienkartoffel
mit würzigem Kräuterrahm und Beilagensalat
Vegane Gerichte
12,80 €
Penne (vegan)
Vollkorn Penne mit Spinat, Kokosmilch, Karottenstreifen und geschmorten Kirschtomaten
13,80 €
Gebratene Gnocchi (vegan)
mit knackigem Grillgemüse und Tomatensauce
Saarbrücker Leibgerichte
15,90 €
Knusprige Schweinehaxe
mit Dunkelbiersauce, Kartoffelklößen und Sauerkraut
13,80 €
Gefillde
mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße, dazu Sauerkraut und feine Speckrahmsauce
13,80 €
Saarschleife
Lyonerring von Petermann auf herzhaften Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Beilagen
4,00 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
3,50 €
Wirtshaus Pommes
3,50 €
Beilagensalat
Dessert
4,90 €
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahnehaube (ohne Rosinen nicht möglich)
7,90 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus (ohne Rosinen nicht möglich)
Hausgemachte Getränke
2,90 €
Zitronen-Eistee 0,2l
14,50 €/l, 0,2l
2,90 €
Pfirsich-Eistee 0,2l
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 14,50 €/l, 0,2l
2,90 €
Zitronen-Limonade 0,2l
14,50 €/l, 0,2l
2,90 €
Cranberry-Ingwer-Limonade 0,2l
14,50 €/l, 0,2l
Alkoholfreie Getränke
3,00 €
Red Bull 0,25l
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, 0,25l
3,00 €
7Up 1,0l
inkl. Pfand (0,25 €), 3,00 €/l, 1,0l
3,00 €
Pepsi Cola 1,0l
Enthält Koffein (38,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 3,00 €/l, 1,0l
2,00 €
Mineralwasser 1,0l
inkl. Pfand (0,25 €), 2,00 €/l, 1,0l
3,00 €
König Ludwig Weizen alkoholfrei 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
3,00 €
König Ludwig Weizen 0,5l
+18
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
2,50 €
Warsteiner Pils 0,33l
+18
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l
16,90 €
AUXERROIS trocken 0,75l
+18
die wohl typischte saarländische Rebsorte: die Hälfte der bundesweiten Anbaufläche befindet sich in der Gemeinde Nennig, Körperreich und gefällig mit einer feiner Blume und einem typischen, zart-fruchtigen Aroma
13% vol, 22,53 €/l, 0,75l
15,50 €
BLANC DE BLACS DES DEMOISELLES AOP 0,75l
+18
eine leuchtend gelbe Farbe, ein perfektes Kleid, ein Parfüm nach Apfel, Birne, Rose und Süsswaren. Fein und delikat. Am Gaumen weich und frisch, im Mund zergehend. Eine wahre Persönlichkeit mit einer extremen Eleganz.
13% vol, 20,67 €/l, 0,75l
15,80 €
DOMINIO DE LA FUENTE ROSADO BIO 0,75l
+18
im Bukett feine Noten von Himbeeren, Erdbeeren und ein wenig Veilchen. Am Gaumen entfalten sich verlockende Aromen frischer Waldbeeren und präsentieren einen trinkfreudigen Rosé mit ansprechender Säure, saftig und vollmundig, welcher in einem angenehmen und fruchtbetonten Finale gipfelt
13% vol, 21,07 €/l, 0,75l
15,80 €
DOMINIO DE LA FUENTE BLANCO BIO 0,75l
+18
intensiv fruchtiges Bukett, sortentypische Aromen von exotischen Früchten, Mango und Stachelbeere sowie hintergründige Noten von Wacholder. Am Gaumen belebend, angenehm ausgeglichen und trocken. Wunderbares Zusammenspiel zwischen Säure und Fruchtsüße. Unbeschwert, verspielt und dennoch vollmundig mit einem leicht mineralischen Finale.
12% vol, 21,07 €/l, 0,75l
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